Ali Kuşçu, 15. yüzyılın önemli astronomi, matematik ve dil bilimcilerindendir. Başlıca eserleri şunlardır:
Şerh-i Tecrid el-Kelâm: Kelam ilmi üzerine yazdığı bir eserdir.
Şerh-i Risalet'ül Fethiye: Kadızade-i Rumi'nin astronomi ile ilgili Risalet'ül Fethiye adlı eserine yazdığı bir şerhtir.
Risale fi'l Hey'e: Astronomi alanında yazdığı önemli bir eserdir. Evrenin yapısı ve gezegenlerin hareketleri gibi konuları ele alır.
Risale fi'l Hesap: Matematik alanında yazdığı bir eserdir. Aritmetik ve geometri konularını içerir.
El-Muhammediye fi'l-Hisab: Matematik alanında yazdığı bir diğer önemli eserdir. Astronomi hesaplamalarında kullanılan matematiksel yöntemleri açıklar.
Tercüme-i Usul-i Öklidis: Öklid'in Elementler adlı eserinin bir çevirisidir. Geometri alanındaki temel bilgileri içerir.
Şerh-i Zîc-i Uluğ Bey: Uluğ Bey'in Zîc-i Uluğ Bey adlı astronomi cetveline yazdığı bir şerhtir. Cetveldeki bilgileri açıklar ve yorumlar.
Risale der İlm-i Hey'et: Farsça yazdığı bir astronomi eseridir.
Tefsir-i Baîd: Kur'an tefsiri alanında yazdığı bir eserdir.
Ali Kuşçu'nun eserleri, döneminin bilimsel ve kültürel birikimini yansıtan önemli kaynaklardır. Özellikle astronomi ve matematik alanındaki çalışmaları, sonraki nesillere ilham kaynağı olmuştur.